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    Champagne Brut Les Folies de la Marquetterie 750 ml + astuccio DIAMANT

    46,20 €
    Tasse incluse

    Descrizione

    Lo Champagne “Folie de la Marquetterie” nasce da un unico vigneto di una storica tenuta nel centro della regione, legato alle origine della famiglia Taittinger e compreso nel premier Cru di Pierry. Si tratta di un’espressione morbida, fruttata, ricca e succosa, caratterizzata da sentori boisé dovuti alla fermentazione in botti di rovere

    Lo Champagne Brut Les Folies de la Marquetterie di Taittinger è l’etichetta che rappresenta la storia e la tradizione della celebre Maison di Reims, sintesi di quell’eleganza, freschezza e complessità, che sono diventati nel tempo i veri simboli dello stile Taittinger. Le Château de la Marquetterie, è un antico possedimento, che si trova nel cuore della regione della Champagne, legato alla storia della cultura Francese fin dai tempi precedenti la Rivoluzione. Divenne poi teatro d’incontri, feste e dibattiti di filosofi e scrittori dell’Illuminismo e tra le sue mura, il monaco benedettino Oudart si cimentò con le prime sperimentazioni di rifermentazione in bottiglia dello Champagne.

    barrel, cask, keg, wine icon Cantina
    TAITTINGER
    Around, eart, globe, world Sapore
    Al palato è ampio, profondo, saporito, con un sorso in perfetto equilibrio che termina con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto intensamente minerale.
    Corkscrew, opener, tool, wine Denominazione
    Champagne AOC
    fruit, grape, grape leaves, wine icon Vigneti
    Viti di 40 anni di età che circondano la storica tenuta Les Folies de la Marquetterie nel Premier Cru di Pierry
    Certificat, education, line, school Affinamento
    Almeno 20 mesi sui lieviti
    alcohol, alcohol bottles, bottles, wine, wine bottles icon Tipologia Uva 
    Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%,
    Interest, percent, percentageGradazione
    12.5%
    Bottle, drink, glass, pouring, wine Vinificazione
    Fermentazione alcolica in acciaio e, per il 30%, in botti di rovere senza svolgimento di malolattica. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
    Certificat, education, line, school Temperatura di servizio 
    8/10° C
     Chinese, eat, fastfood, food, plate, soup, sticks Abbinamenti cibo-
    vino
    Perfetto da assaporare a tutto pasto, soprattutto con pietanze a base di pesce. Da urlo con scampi al lardo cotti al forno.

    Colore Giallo dorato con perlage fine e continuo

    Profumo Ricco e avvolgente, con sentori di frutta secca, noccioline, burro, agrumi e frutta gialla

    Gusto Pieno, intenso, morbido e molto fruttato, con lunga persistenza sapida e boisé

                  

    box-da-6-bottigliePremi e Riconoscimenti

    Risultato immagini per robert parker             Robert Parker    92/100   

    Risultato immagini per Wine Enthusiast                 Wine Enthusiast    95/100

        

    Vietti - Vinous - 100/100 al nostro Barolo Ravera 2010        Antonio Galloni     92/100

    Risultato immagini per Wine Spectator         Wine Spectator    91/100


    L'OPINIONE DELLE GUIDE  4.2
     / 5(8 critiche)

    17.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    Bronzo
    Decanter
    15 / 20
    Gault & Millau
    15 / 20
    Revue du Vin de France
    84 / 100
    Richard Juhlin
    17/20
    Le Point


               
     

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    Champagne Brut Les Folies de la Marquetterie 750 ml astuccio
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