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    Champagne Comtes De Champagne Blanc De Blancs 2008, 750 ml - TAITTINGER

    166,00 €
    Tasse incluse

    Champagne Taittinger 'Comtes De Champagne' Blanc De Blancs 2008

    Lo Champagne ''Cometes de Champagne'' Blanc de Blancs Taittinger è composto interamente da Chardonnay dei migliori vigneti della prestigiosa Côte des Blancs. Il 5% dei vini utilizzati per farlo viene invecchiato per 4 mesi in nuovi botti di rovere. Invecchiamento lento e paziente da 8 a 10 anni nei pozzi di gesso di Saint-Nicaise (Crayères).

    barrel, cask, keg, wine icon Cantina
    TAITTINGER
    Around, eart, globe, world Vigneti
    Chardonnay 100%
    Corkscrew, opener, tool, wine Denominazione
    Champagne AOC
    fruit, grape, grape leaves, wine icon Vinificazione
    Prima fermentazione in acciaio e, per il 5%, barrique. Seconda fermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il metodo Champenoise
    Certificat, education, line, school Affinamento
    10 anni sui lieviti
    alcohol, alcohol bottles, bottles, wine, wine bottles icon Nazione
    Francia
    Interest, percent, percentageGradazione
    12.5%
    Bottle, drink, glass, pouring, wine Tipologia
    Champagne Blanc de Blanc
    Certificat, education, line, school Temperatura di servizio 
    6/8°C
     Chinese, eat, fastfood, food, plate, soup, sticks Abbinamenti cibo-
    vino
    Si abbina molto bene a crostacei, frutti di mare e piatti di pesce

    COME GUSTARLO

    Quando Berlo : Oltre 10 anni
    Bicchiere consigliato : Ballon Flute (bolle)

    AROMI : Fruttato, Speziato, Minerale, Fresco

    Visiva : Brillante, di colore giallo paglierino vivo e sgargiante, bollicina molto fine e molto persistente.

    Olfattiva : Molto intenso, ampio e molto fine. Note che vanno dalla pasticceria secca al burro fino alla crosta di pane e al pan brioche, seguono sentori di frutta esotica, note ammandorlate e salmastre.

    Gustativa : Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, molto fresco e molto sapido. Vino di infinita eleganza, buona struttura, ricco finale e dal palato setoso e avvolgente.

                  

    box-da-6-bottigliePremi e Riconoscimenti

    Risultato immagini per robert parker         Robert Parker     2007  95/100

    Risultato immagini per Wine Spectator       Wine Spectator    2007   93/100

    Risultato immagini per James Suckling              James Suckling     2007    98/100

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    Champagne Comtes De Champagne Blanc De Blancs 2008
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